<<  |  >>


 

 

салати






Салата с рукола, печени орехови ядки, цвекло и по избор - сирене тофу или биволско сирене

250 гр.

8 лв.
Зелена салата с меден дресинг и руло от сьомга със спанак 250 гр. 12 лв.

Салата от червено цвекло, моркови и тиквени семки

200 гр. 7 лв.
Грилован патладжан и мариновани зеленчуци с козе сирене 250 гр. 10 лв.

Зимна салата с риба тон

250 гр. 14 лв.

Айсберг с пилешки филенца, зеленчуци и пармезан

                 250 гр. 10 лв.


       
супа на деня 300 гр. 7 лв.




студени предястия






Тартар с червено цвекло и авокадо 180 гр. 8 лв.
Терин от патладжан 180 гр. 9 лв.
Буратина с авокадо, чери домати и босилек 180 гр. 12 лв.
Телешко карпачо с рукола и ленти пармезан 120 гр. 13 лв.

Стек от риба тон с нахут, авокадо и сушени домати

150 гр. 14 лв.

Терин от гъши дроб и зелени смокини

120 гр. 16 лв.
       
топли предястия






Глазирани аспержи с поширано яйце 180 гр. 10 лв.
Ароматни зеленчуци в хрупкава коричка и сос сирена 180 гр. 9 лв.
Кюфтенца от киноа със зелена салата 200 гр. 10 лв.

Паста пене с доматена салца и пармезан

200 гр. 9 лв.
Ризото с манатарки         180 гр. 9 лв.  

Гъши дроб с карамелизиран лук и сини сливи

180 гр. 18 лв.  
       
                            



основни ястия






Филе от лаврак с батати и спанак 350 гр. 19 лв.
Пилешко роле със спанак, сос сирена и зеленчуково ризото 350 гр. 15 лв.
Патешко бутче конфи с ароматен сос 300 гр. 15 лв.
Агнешки френч рак с ризото 300 гр. 35 лв.
Свинско бон филе с гъши дроб и сос трюфел 350 гр. 18 лв.  
Пепър стек с картофи соте 300 гр. 29 лв.
Рибай стек от говеждо месо  "Black Angus"  350 гр. 75 лв.




       
десерти






Печени сезонни плодове с мед и канела 120 гр. 6 лв.
Ябълков тарт татен и сладолед 120 гр. 7 лв.
Вариация на чийзкейк с тиква 120 гр. 6 лв.
Тирамису 120 гр. 7 лв.
Шоколадов сладкиш с нуга и вишни 120 гр. 8 лв.  
Топъл шоколадов лава кейк с ванилов сладолед 120 гр. 7 лв.